在东北小城麻溜屯，冬天热炕头能焐化人心，夏天村口大排档能吵醒月亮，而全镇老铁眼冒绿光的，永远是那方磨得油光锃亮的麻将桌——这里的人打牌不打“将”，只认“碰碰胡”；输牌不摔牌，最多骂句“妈拉个巴子，这把臭到家了”，这便是麻溜屯的“雀坛江湖”，一个能把鸡毛蒜皮打成热血沸腾的欢乐修罗场。
主角张大炮，名如其人：性子像炮仗，牌技却像刚学走路的孩子，在“雀坛”里常年垫底，人送外号“送分童子”，他打牌有个毛病：摸到好牌就笑出法令纹，胡牌了能激动得碰翻茶缸子，烫得直跺脚，可就是赢不了牌，直到那天，他在老祖宗的炕头暗格里摸出本泛黄的《雀经》，纸页上“宁穷一条杠，不拆对对胡”的歪扭字迹像给他的牌运点了把火，更绝的是，秘籍里夹着张泛黄旧照片——上面三个打麻将的男人，正是如今镇上三大“雀神”的爹！原来这麻溜屯的麻将桌，早就是老一辈的“战场”了。
揣着秘籍，带着头圆滚滚、笑声震天响的徒弟小胖（外号“胖墩儿”，打牌时肚子能把牌桌顶出三寸高），张大炮正式踏上了“雀神逆袭路”，可麻溜屯的江湖不好混：东街李寡妇，守寡二十年，牌风比腌的酸菜还冲，拍桌子能震飞茶缸子，输了能追着人骂三里地，自诩“牌如其人，刚烈到底”；西头王会计，算盘珠子扒拉得比牌还快，攥着“十三幺”还能装作刚摸到第一张，嘴里念叨“打牌如记账，每一分都得算清楚”；最邪门的是北院老神仙，总在澡堂子里泡着，输赢从不吭声，连赢三局后总能顺走谁家一盘酱肘子，人称“牌桌上的扫地僧”。
从腊月裹着棉被在炕头“血战到底”，冻得鼻涕流进牌堆都顾不上擦；到伏天光膀子在村口大排档“推胡糊”，汗水滴在牌面上被王会计嫌弃“把牌都泡胖了”；再到澡堂子里泡得浑身通红，一边搓背一边打“混儿麻将”，老神仙泡着澡突然来句“杠上开花，你杠后我胡了”——张大炮和小胖在三大高手围剿里摸爬滚打，输得裤衩都快当了，赢了一把能乐得三天不睡觉，“妈拉个巴子”和“嘎哈呢”成了战歌，“碰”“杠”“胡”是最实在的“情话”。
当麻溜屯首届“雀神争霸赛”锣鼓敲响，张大炮站在牌桌前，才发现秘籍最后一页藏着惊天秘密：那本《雀经》根本不是赌术宝典，而是老一辈用麻将术语写下的家族恩怨化解之书——李寡妇的爹当年和王会计的爹为一副“清一色”翻了脸，老神仙的爹夹在中间当“和事佬”，最后用“大三元”的牌局让三人握手言和，原来这麻将桌，从来不只是输赢，而是人情世故的“调解室”。
79集的笑料里，藏着东北人最实在的江湖：输赢都是牌，人情才是底，张大炮最终能不能当上雀神不重要，重要的是他和李寡妇、王会计、老神仙终于明白了——真正的“雀神”，不是胡牌最多的人，而是能把牌桌上的较劲,过成日子里的热乎气儿。
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