夜市的霓虹刚亮起,油烟与香气便缠着晚风漫开，像一张无形的网，网住了四个年轻人的脚步，刘晨宇蹲在路边，手里捏着半块烤得焦香的榴莲酥，眼睛却盯着对面摊位前蜿蜒的长队——那队伍里，有刚下班的白领，有牵着手的学生，还有抱着孩子的母亲，每个人脸上都带着烟火气的满足，他忽然想起三个月前，自己还在写字楼里对着PPT熬到凌晨，如今却蹲在街头，为一道新口味的酱料比例和麻雨柯争论到面红耳赤。
这个被朋友戏称“创意鬼才”的年轻人，总能在菜市场里挑出别人忽略的食材：用冰粉裹着海苔碎做成“海风冰粉”，把臭豆腐泡进梅子酱里，反差得让顾客一口惊艳，可他的奇思妙想，总需要“营销达人”张如意用嗓子喊出来，她站在摊车后，声音穿透喧嚣：“走过路过别错过！刘大厨的‘黑暗料理’，好吃到想打厨子！”起初被她的吆喝吸引来的顾客，总会在第一口后停下脚步，后来成了专门来“蹲新品”的老主顾。
摊台的另一头,“细节控”宋亚娟是团队的定海神针，别人觉得炸串炸到金黄就行，她非要盯着计时器，三秒不多、一秒不少；冰粉里的芋圆要煮到刚好浮起，多一分就烂，少一分就硬，有次暴雨突至，她蹲在摊车下，用身体护着刚出锅的烤串，雨水顺着发梢滴进油锅里，溅起的热浪烫红了她的胳膊，嘴里却还在念叨：“这串得赶紧给王阿姨送去，她孙子就爱吃这个。”
而“后勤大管家”麻雨柯，总在最后收拾残局，她能准确记得每个常客的忌口：“李先生不要香菜，张阿姨多加辣，小孩子的串签要剪尖……”凌晨收摊时，她把沾着油污的抹布洗得发白，却会把刘晨宇试做失败的“黑暗料理”悄悄打包，塞给还在加班的保安大叔。
四个性格迥异的人——急性子刘晨宇、慢性子宋亚娟、话痨张如意、闷葫芦麻雨柯，在油烟味里磨合出了最默契的节奏，他们曾被城管追着跑，推着摊车在巷子里狂奔，食材撒了一地；也曾在寒冬里冻得手指发僵，却笑着把最后一锅热汤面留给流浪汉；更因为一道菜的做法吵得差点散伙，却在宋亚娟发烧时，三个人默契地包揽了所有活计，张如意还熬了姜汤放在她手边。
从最初的“试试看”到后来的“非你不可”，他们用滚烫的酱料、吆喝的嗓门和深夜的守候，在城市的角落里支起了一方小小的烟火江湖，有人说地摊是城市的“边角料”，可他们偏要把“边角料”做成生活的“主菜”，当“地摊食神”的名号在夜市里传开时，他们才明白：所谓梦想，不过是把热爱的事，熬成了一锅让人热泪盈眶的人间烟火。
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